Đường phèn là gì? Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng như thế nào?

Nhắc đến đường phèn thì chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến món ăn bổ dưỡng tổ yến chưng đường phèn. Tuy nhiên có rất nhiều người không biết đường phèn là gì hay tổ yến chưng đường phèn có tác dụng như thế nào. Vì thế Yến sào Đảo Việt Aris Nests sẽ chia sẻ cụ thể cho bạn thông qua bài viết sau đây, cùng theo dõi nhé!

Đường phèn là gì?

Đường phèn hay còn được gọi với một cái tên khác là băng đường. Đây là một sản phẩm được tạo ra từ quá trình kết tinh đường từ cây mía. Chính vì thế đường phèn sở hữu hương vị ngọt dịu và đặc biệt thơm mát. Vậy nên đường thường được sử dụng như một loại gia vị hoàn hảo để chế biến các món ăn, các loại thức uống hay làm bánh, nấu chè…

Ngoài ra, đường phèn còn có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh khác nhau và mang đến nhiều lợi ích nổi bật cho sức khỏe con người. Từ xa xưa, ông bà ta đã có câu nói “Ngọt như đường cát, mát như đường phèn”. Nên đường phèn còn được sử dụng để làm món quà tặng ý nghĩa cho những người ở phương xa hay pha trà tiếp khách quý.

Tổ yến chưng đường phèn có tác dụng như thế nào?

Yến sào chưng đường phèn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Sản phẩm không chỉ bồi bổ và tăng cường sức khỏe mà còn cực kỳ tốt đối với người cao tuổi. Chính vì thế, món ăn ngày càng trở nên thông dụng và được rất nhiều người yêu thích. Ngoài ra, món ăn này còn có những công dụng như:

Yến sào chưng đường phèn sở hữu tác dụng bổ phổi, tiêu đàm trừ ho vô cùng hiệu quả.
Giúp người đang ốm, đang bệnh do suy nhược cơ thể nhanh chóng hồi phục sức khỏe.
Giảm trạng thái mệt mỏi và căng thẳng trong thời điểm sau khi sinh con cực kỳ tốt.
Làm sáng và đẹp da cũng như phục hồi nét đẹp đối với những phụ nữ tiền mãn kinh.
Thanh lọc và giải nhiệt cho cơ thể, nhất là vào những ngày hè thưởng thức món này bạn sẽ thấy rất sảng khoái.
Yến sào chưng đường phèn có tác dụng làm đẹp da vô cùng tốt nên được nhiều chị em yêu thích.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Cách làm tổ yến chưng đường phèn là gì?

Để làm món tổ yến chưng đường phèn bạn thực hiện như sau:

Nguyên Liệu

Tổ yến nguyên miếng
Đường phèn
Nước để nguội
Một chén nhỏ để chưng cách thủy
Một nồi vừa đủ để đựng chén

Cách thực hiện

Tổ yến sau khi đã mua về:

Nếu là yến thô bạn cần làm sạch lông và tạp chất
Nếu là yến đã qua sơ chế bạn ngâm vào nước khoảng 20ph rồi đổ bỏ nước đã ngâm.

Bước 1: Cho tổ yến đã làm sạch và đường phèn vào một chén cùng lúc. Đổ nước cho đầy nước vào chiếc chén này.

Bước 2: Đặt chén ở trên vào nồi đã chuẩn bị, đổ nước vào nồi sao cho vừa ngập 1/4 thân của chén.

Bước 3: Đậy nắp nồi rồi cho lửa lớn vừa đủ cho đến khi nước sôi. Sau đó rồi vặn nhỏ lửa, thời gian chưng thường là 20 phút.

Bước 4: Sau khi kiểm tra thấy tổ yến đạt độ mềm cần thiết thì tắt lửa lấychén yến ra ăn nóng. Bạn cũng có thể để nguội rồi bỏ vào tủ lạnh để ăn lạnh. Cũng có thể thêm 2 lát gừng để khử mùi tanh cho chén yến.

Cách làm tổ yến chưng đường phèn là gì — Cách làm tổ yến chưng đường phèn

Mách bạn địa chỉ cung cấp yến sào chất lượng và uy tín

Trên thị trường hiện nay có khá nhiều địa chỉ cung cấp yến sào, nhưng không phải nơi nào cũng mang đến những sản phẩm chất lượng. Để có thể mua được yến sào tốt nhất với giá thành phải chăng bạn hãy đến với Yến sào Đảo Việt ARIS NESTS. Chúng tôi tự hào là đơn vị cung cấp các mặt hàng yến sào với nguồn nguyên liệu trực tiếp được nuôi dưỡng theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt.

Yến sào của chúng tôi được sản xuất từ tổ yến tại những đảo nhỏ ở vùng biển Nha Trang. Thiên nhiên trong lành, chim yến chỉ ăn côn trùng và uống sương nên tổ yến có giá trị rất cao về mặt dinh dưỡng. Bên cạnh đó, giá thành các sản phẩm của chúng tôi cũng sẽ đảm bảo ở mức cạnh tranh, hợp túi tiền với đa số người tiêu dùng.

Để mua được yến sào của ARIS NESTS bạn chỉ cần liên hệ trực tiếp qua số điện thoại hay website. Chúng tôi sẽ mang sản phẩm đến tận tay bạn trong thời gian sớm nhất. Thêm nữa, nhân viên của chúng tôi cũng luôn có mặt nhằm giúp bạn tìm được loại yến vừa ý.

Lời kết

Với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây hy vọng bạn đã có được đáp án cho câu hỏi đường phèn là gì và tổ yến chưng đường phèn có tác dụng như thế nào. Đây là một món ăn ngon và mang đến rất nhiều tác dụng cho người sử dụng, Vì thế nếu bạn đang muốn chế biến món này cho những thành viên trong gia đình thì đừng quên ghé qua Yến sào Đảo Việt Aris Nests để có yến sào chất lượng nhé!