Yến sào có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?

Yến sào có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, đặc biệt là những người trong tình trạng ốm yếu, suy nhược cơ thể. Tuy nhiên trên thị trường hiện nay có đa dạng dòng sản phẩm khác nhau. Bạn cần tìm hiểu và có sự cân nhắc kỹ lưỡng để mua được loại yến chất lượng nhất. Bài viết dưới đây ARIS NESTS sẽ chia sẻ thông tin giúp bạn đọc nắm bắt được yến sào có tác dụng gì đối với sức khỏe nhé.

Giá trị dinh dưỡng của yến sào

Theo kết quả nghiên cứu, thành phần của yến sào có chứa nhiều axit amin quan trọng trong cơ thể. Hơn nữa, trong nguồn thực phẩm này cũng có hơn 30 loại nguyên tố vi lượng giúp cải thiện, giữ gìn sức khỏe và giảm căng thẳng vô cùng hiệu quả. Hiện nay, yến sào được ưa chuộng sử dụng bởi giá trị dinh dưỡng vượt trội:

Hàm lượng protein chiếm 50-60% tổng giá trị dinh dưỡng. Nhờ đó, cơ thể sẽ được cung cấp đầy đủ nguồn năng lượng, tăng cường sức đề kháng.
Axit aspartic giúp sản sinh globulin xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh.
Threonine chiếm 2.69% giúp hỗ trợ chức năng gan và thúc đẩy cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
Isoleucine, Fructose giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng sau thời gian bệnh tật, ốm yếu.

Giá trị dinh dưỡng của yến sào được nhiều người công nhận

Yến sào có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?

Hiện nay, rất nhiều người đang sử dụng yến sào để chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Bởi đây là nguồn thực phẩm thiên nhiên an toàn, giàu dinh dưỡng. Nếu biết cách chế biến và dùng yến đúng liều lượng tiêu chuẩn bạn sẽ nhận được rất nhiều lợi ích.

Ăn yến sào tốt cho đường dẫn truyền xung thần kinh, giúp cải thiện, tăng cường trí nhớ đáng kể.
Yến sào có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể phụ nữ, giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh tật.
Nguồn thực phẩm này rất tốt cho hệ tiêu hóa, tăng khả năng trao đổi chất cho cơ thể. Đồng thời cũng giúp cơ thể hấp thu các dưỡng chất dễ dàng hơn, nhất là vitamin D và canxi.
Yến sào còn có khả năng giảm ho, tiêu đờm, cải thiện khả năng hoạt động của hệ hô hấp ở trẻ nhỏ, người già.
Đối với nam hay nữ giới bị suy giảm ham muốn thì dùng yến sào đều đặn cũng có tác dụng cải thiện chức năng tình dục hiệu quả.
Trong yến sào có hàm lượng Threonine giúp sản sinh ra Collagen và Elastine giúp tái tạo cấu trúc da. Nhờ thế mà khi ăn hoặc đắp mặt nạ bằng yến sẽ giúp da chị em luôn được căng mịn, tươi sáng hơn.
Sử dụng tổ yến giúp mẹ bầu giảm được căng thẳng, mệt mỏi, ngủ ngon giấc hơn. Đồng thời, nguồn dưỡng chất dồi dào cũng thúc đẩy sự phát toàn diện của thai nhi.

Yến sào có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Cách chế biến yến sào giúp tăng cường sức khỏe

Một bữa ăn ngon với các thực phẩm giàu dinh dưỡng cùng giấc ngủ chất lượng sẽ khiến cơ thể khỏe mạnh, đầu óc tỉnh táo. Vì vậy, cách chế biến yến sào dưới đây sẽ rất cần thiết. Nhằm giúp bạn có được nguồn năng lượng dồi dào để học tập và làm việc.

Yến sào chưng đường phèn

Lấy ½ tổ yến đem ngâm trong nước khoảng 20-30 phút cho sợi yến nở ra. Sau đó, rây yến để lọc bỏ nước rồi cho vào một chiếc bát sứ nhỏ. Đổ 150 – 200ml nước sạch sao cho ngập mặt yến và bỏ vào nồi chưng. Tính từ khi nước bắt đầu sôi, bạn vặn nhỏ lửa và chưng yến cách thủy trong vòng 20 phút là được.

Trước khi tắt bếp khoảng 5 phút, bạn cho thêm đường phèn và vài lát gừng tươi vào để tăng hương vị cho món ăn. Với món yến sào chưng đường phèn bạn dùng nóng hay nguội đều thơm ngon.

Yến sào chưng củ năng hạt sen

Để thực hiện cách chế biến món yến sào chưng củ năng hạt sen bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu bao gồm: Hạt sen tươi, tổ yến, củ năng. Đầu tiên, chúng ta tiến hành lột phần vỏ bên ngoài của hạt sen, đồng thời loại bỏ tim sen rồi đem ngâm vào nồi nước sạch. Sau đó, vớt ra và làm mềm hạt sen bằng cách hấp trong nồi cơm điện.

Đối với củ năng cũng cần gọt sạch vỏ, thái thành hình hạt lựu, sau đó đem luộc chín. Tổ yến đem rửa sạch và ngâm trong chậu nước đến khi nở mềm. Sau khi sơ chế xong, cho tất cả các nguyên liệu vừa chuẩn bị vào nồi và sử dụng phương pháp hấp cách thủy trong khoảng thời gian 10 phút. Khi lửa đã sôi đều, bạn cho thêm đường phèn vào tùy theo khẩu vị để đảm bảo độ thơm ngon cho món ăn.

Yến sào chưng củ năng hạt sen rất thơm ngon và bổ dưỡng

Lời kết

Hy vọng với những thông tin mà bài viết chia sẻ có thể giúp các bạn hiểu rõ yến sào có tác dụng gì. Đây được xem là nguồn thực phẩm vô cùng hữu ích đối với sức khỏe con người. Vì vậy, bạn nên mua yến về sử dụng để bổ sung dưỡng chất cho các thành viên trong gia đình. Nếu chưa biết ở đâu cung cấp yến sào uy tín, chất lượng với giá thành phải chăng thì Yến sào Đảo Việt ARIS NESTS chính là địa chỉ lý tưởng nhất. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi khi có nhu cầu để được hỗ trợ nhiệt tình nhé.