Yến huyết là gì? Công dụng tuyệt vời của yến huyết

Yến huyết là một trong ba loại thuộc nhóm yến sào có giá trị rất cao trên thị trường hiện nay. Bởi những công dụng dinh dưỡng tuyệt vời mà loại yến này mang lại. Vậy yến huyết là gì, có công dụng như thế nào? Đừng bỏ lỡ thông tin được chia sẻ trong bài viết sau nếu bạn muốn biết chính xác thông tin về điều này nhé.

Yến huyết là gì?

Yến huyết được hiểu là loại tổ yến màu đỏ. Loại yến này được đánh giá cao về giá trị, tốt hơn nhiều so với bạch yến và hồng yến. Màu sắc của loại yến này sẽ được thay đổi dựa trên khu vực mà người ta khai thác. Người ta thường thu hoạch yến huyết tại các vùng đảo ở ngoài biển.

Tổ yến được treo lơ lửng hở hang động tại các hòn đảo này nên công việc thu hoạch khá khó khăn. Tại Việt Nam, Khánh Hòa là khu vực được cấp phép thu hoạch, quản lý yến huyết duy nhất bởi nhà nước. Chính vì vậy, giá thành của loại yến này được sản xuất hoặc có nguồn gốc từ Khánh Hòa sẽ có giá cao hơn những khu vực khác.

Màu đỏ của loại yến huyết không phải do chế tạo hoặc nhuộm. Màu sắc này được hình thành do quá trình hấp thụ chất khoáng tự nhiên và các bức tường tương tác với nhau trong hang động. Đây cũng lý do khiến cho loại yến này vô cùng quý hiếm.

Không ít người thắc mắc yến huyết là gì?

Công dụng tuyệt vời của yến huyết

Theo lời giải thích của Đông Y, yến có tính bình và ngọt nên có công dụng chữa suy nhược cơ thể, mệt mỏi, ho, tiêu đờm, bổ phế. Trong Tây Y, yến huyết chứa glucosamine từ thiên nhiên, nhiều kháng chất, không có chất béo nên tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, yến huyết còn có một số công dụng tuyệt vời sau:

Tốt cho xương khớp

Trong yến huyết chứa các hoạt chất như serine, proline, Alanine… có công dụng giảm triệu chứng xương khớp đau mỏi, hỗ trợ phát triển cơ bắp. Còn với trẻ em, yến huyết có công dụng hỗ trợ xương khớp chắc khỏe, tăng chiều cao…

Công dụng giảm triệu chứng xương khớp đau mỏi và hỗ trợ phát triển cơ bắp — Yến huyết có công dụng giảm triệu chứng xương khớp đau mỏi và hỗ trợ phát triển cơ bắp

Bồi bổ sức khỏe

Yến huyết chứa 7 loại đường (carbohydrat), 18 loại axit amin cùng 31 nguyên tố vi lượng mà cơ thể chúng ta cần. Trong loại yến này có tới 50 – 60% hàm lượng protein nên có nhiều công dụng tuyệt vời. Đồng thời, hàm lượng Aspartic acid cũng tương đối cao hỗ trợ cho globulin được sản sinh ra, giúp hệ miễn dịch tăng cường. Từ đó, chống lại nhiều tác động xấu đến từ môi trường.

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Hỗ trợ phòng tránh ung thư

Những tế bào ung thư sẽ bị chặn sự phát triển bởi nhiều thành phần có trong yến huyết. Do đó, loại thực phẩm này có công dụng tăng hệ miễn dịch, sức đề kháng, điều trị ung thư. Bên cạnh đó, bổ sung thêm các chất dinh dưỡng thiết yếu đối với cơ thể để chống chọi bệnh tật.

Tác dụng làm đẹp

Làn da của các chị em phụ nữ sẽ nhanh trở nên nhăn nheo, thâm nám, lão hóa khi bước sang 30 tuổi. Để bổ sung thêm collagen cho làn da của mình, bạn nên uống nhiều thực phẩm được làm từ yến huyết. Từ đó, giúp cho làn da tươi sáng, căng mọng hơn.

Tốt cho tim mạch và huyết áp

Những đối tượng có vấn đề về tim mạch nên bổ sung thêm yến huyết bởi chứa nhiều Chất Valine. Công dụng của chất này đó là giảm nguy cơ gặp phải một số bệnh như tắc động mạch, xơ vữa động mạch, tiểu đường, giảm đường trong máu.

Tốt cho hệ tiêu hóa

Trong yến huyết chứa hoạt chất Threonine rất quý báu. Hoạt chất này có công dụng tuyệt vời cho hệ tiêu hóa, giúp hệ vi sinh của đường ruột được cân bằng. Đồng thời quá trình chất dinh dưỡng được hấp thụ cũng tăng. Chính vì vậy, người có hệ tiêu hóa kém hoặc kén ăn thì đây chính là bài thuốc quý. Yến huyết tốt cả cho người già lẫn trẻ em.

Tốt cho hệ thần kinh

Hàm lượng hoạt chất tốt cho hệ thần kinh trong yến huyết đó là glutamic acid, serine, Aspartic acid… Từ đó, hỗ trợ việc tăng cường trí nhớ, tái tạo năng lượng. Đối với người già, khi sử dụng yến huyết sau một thời gian sẽ có đầu óc tỉnh táo, minh mẫn, trí nhớ tốt. Còn với người lao động tinh thần phải chịu nhiều áp lực, mệt mỏi, hãy sử dụng thực phẩm này để cải thiện tình trạng.

Tăng cường sinh lực

Không thể phủ nhận được công dụng từ yến huyết đối với cánh mày râu. Trong yến huyết chứa tới 11,4% chất L-Arginine. Công dụng của chất này đó là điều trị tình trạng ham muốn bị rối loạn ở cả nữ và nam. Do đó, chức năng sinh dục sẽ được điều hòa khi bạn ăn yến huyết.

Kết luận

Bài viết trên đã giúp bạn giải đáp thắc mắc yến huyết là gì? Đây thực sự là sản phẩm rất tốt. Để mua được loại yến sào chất lượng nhất, bạn hãy liên hệ với Yến sào Đảo Việt ArisNest. Sau khi ra thành phẩm, yến của ArisNest đã được sản xuất khép kín và vô trùng. Do đó, hàm lượng dinh dưỡng có trong từng loại yến sẽ còn nguyên vẹn khi đến tay người dùng.